MERLUZZO CON IMPANATURA AROMATICA

Merluzzopanaturaaromatica

Filippo ha storto il naso quando gli ho detto che avremmo mangiato il merluzzo… ed invece con questa ricca impanatura con cui l’ho ricoperto, lo ha veramente gustato 🙂

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile

 
Ingredienti (per 2 persone):
2 filetti di merluzzo
pomodorini secchi q.b
2 fette di panbauletto

rosmarino
Sale e pepe
olio

 

Cuciniamo:

Io ho realizzato questa ricetta con il merluzzo ma potete usare un qualsiasi filetto un po’ carnoso.

Tritate in un mixer il pane, sale, pepe, una decina di pomodorini secchi ed il rosmarino.

Tagliate il merluzzo a tocchetti, ungeteli di olio ed attaccatevi la panatura.

Adagiateli su una teglia coperta da carta da forno. Versateci sopra ancora un filo d’olio ed infornate 15 min a 180°

 

Ti potrebbe interessare anche:

Insalata di polpo                      Acciughe alla scapece           Mazzancolle con panatura alla menta

DSC02041insalatapolpocon peperoni     DSC01994aliciscapece.blog   spiedini gamberi e calamari impanati

Annunci

2 Responses to MERLUZZO CON IMPANATURA AROMATICA

  1. Cosmo says:

    Hai tante idee interessanti, complimenti, bel blog!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: