PROFITEROLE

 

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Secondo me …e secondo tutti quelli che hanno avuto il piacere di assaggiarlo è il dolce più buono che abbia mai fatto!

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CREMA LEGGERA ALLO ZABAIONE

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Crema leggera allo zabaione…superlativa! Leggi il resto dell’articolo

CREMA ALLO ZABAIONE

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A voi la ricetta della crema allo zabaione. A me non piace molto ma trasformandola in una crema leggera diventa strepitosa per condire bignè e torte

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BIGNE’

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Impasto base tra i miei preferiti

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CALAMARI RIPIENI

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Da leccarsi le dita!

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SALMONE AL VAPORE CON POMODORI CARAMELLATI

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Ieri ho cenato con una ricettina gustosa e super light.

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SPUMONE AL MASCARPONE

Blog

Dessert laborioso ma che da’ le sue soddisfazioni con il suo cuore liquido al caffe’!

Preso da Luca Montersino

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