FRITTATA ALLA MENTA

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Per un antipasto o come secondo, questa frittata soffice e con l’odore della menta vi dara’ grosse soddisfazioni!

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TORTA LEGGERA ALLO YOGURT

 

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Ideale per l’estate: fresca e super light non avendo ne’ uova, ne’ zucchero!

 

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VELLUTATA DI ZUCCA CON QUENELLE DI CAPRINO

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Per restare in tema zucca…. a voi la ricetta della vellutata di zucca che con il suo tocco alla cannella diventa davvero speciale. Il consiglio e’ quello di mescolare la quenelle di caprino alla vellutata, prima di gustarla.

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FLAN DI ZUCCA CON CREMA DI CAPRINO

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Sono stata un po’ assente dal blog ultimamente a causa del mio trasloco a Monaco. Ma ora che mi sono sistemata cerchero’ di recuperare il tempo perso. Intanto a voi una ricettina facile e gustosa preparata durante una delle ultime cene a Milano con le amiche: flan di zucca dal sapore delicato.

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