Torta marmorizzata con crumble bicolore (di Natalia Cattelani)

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Questa ricetta l´ho vista preparare alla prova del cuoco da Natalia Catalani, ottima per la colazione.

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Tartufi al cioccolato

IMG-0278Ho preparato questi tartufi per la festa di carnevale del mio bimbo. Sono davvero golosi ed ideali per i bambini.

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Biscotti le Bucoliche

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Questi sono i biscotti per la colazione preferiti dalla mia famiglia al momento. La ricetta me l´ha data il gestore dell´agriturismo nelle Marche in cui siamo stati questa estate. Sono dei biscotti al burro ma ovviamente ho gia´apportato delle modifiche aggiungendo dei cereali. Troverete comunque entrambe le ricette.

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Biscotti di Maria

Biscotti mamma

Questi biscotti li prepara sempre la mia mamma insieme alla nostra vicina di Casa Maria.  Sono dei biscotti ripieni di marmellata o nutella. Ottimi per la colazione.

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Tortini al cocco (ricetta Sal De Riso)

Tortino cocco

L´altro giorno alla Prova del Cuoco ho visto questa interessante ricetta. Interessante perché´e´stata presentata come una torta al cocco ma con la crema e´possibile realizzare anche questi sfiziosi tortini. Ecco qui la ricetta:

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Mousse allo yogurt

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Questa mousse facilissima, leggera e fresca (adattissima al caldo estivo) si presta a tantissime varianti: potete preparare delle monoporzioni ai frutti rossi, o alle fragole o altra frutta che preferite. Oppure farne una deliziosa cheesecake (io l´ho preparata per i 4 mesi del mio bimbo), o anche come farcia per un pan di spagna al cioccolato ad esempio.

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Biscotti per la colazione

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La base di questi biscotti e´davvero buona. Io li ho fatti a forma di dinosauro per il mio bimbo ma ovviamente potete ritagliarli in qualsiasi forma!

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